Espaguetis con pollo al curry y Mix de setas

 
Espaguetis con pollo al curry y Mix de setas

Ingredientes:
-espaguetis
-pechuga de pollo en tiras finas o taquitos
-setas, Mix de setas
-curry, más o menos media cucharadita por plato
-albahaca
-aceite de oliva

Cocemos la pasta el tiempo que indique el fabricante, con un buen puñado de sal (lo del aceite no es necesario, está demostrado que no vale para nada, pues todos sabemos que agua y aceite no son buenos compañeros) Una vez los saquemos del agua entonces sí echamos un chorrín de aceite, pero muy poco.
La pechuga la untamos con el curry la freimos. Lo echamos encima de los espaguetis y coronamos con unas setas, tiernas y con un sabor buenísimo. Adornamos con un poco de albahaca (además de dar color, da un sabor buenísimo,  a mi me encanta)

Sigue este enlace para ver nuestras setas:http://www.camporel.com/familia-de-productos/setas-y-hongos
 

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